Recettes

Le Pavlova

3 blancs d'eouf, 3 cuilleres a soupe d'eau froide, 1 tasse de sucre semoule, 1 cuillere a cafe de vinaigre, 1 cuillere a cafe d'essence de vanille, 3 cuilleres a cafe de maizena.

prechauffer le four a 150 degres. Utiliser un batteur electrique, battre les blancs d'eoufs jusqu'a ce que rigide. Ajouter de l'eau et battre a nouveau. Ajouter le sucre tres progressivement tout en battant. Faible batteur et ajouter le vinaigre, la vanille et la fairne des mais. Ligne un plateau de four avec du bicarbonate de papier. Tracez un cercle de 22 cm sur le papier de cuisson. Repandez la Pavlova, a 2cm du bord du cercle, en gardant la forme ronde et meme possible. Smooth surface superieure de plus. Pavlova cuire pendant 45 minutes, puis laisser refroidir dans le four. Soulevez pavlova sur le plat de service. Decorer avec de la creme fouettee et fruits frais.

Pour 6 personnes.

Carrot Cake


 * Ingredients:** une tasse et demie d'huile, deux tasse de sucre roux, 2 cuilleres de camelle, quatre oeufs, une cuillere de vanille, deux tasses de farine, une cuillere de sel, une tasse de noix, deux petites cuilleres de soude.
 * Glace:** Jus de citron, du beure (fondu), vanille ,sucre.fromage blanc.


 * Comment preparez:** Melangez bien l'huile, le sucre et les canelles. Fouetez les oeufs et la vanille, combinez les deux. Melangez la farine, les carrotes, du sel, et les noix ensemble. Combinez les deux mixages et pliez dans la soude. Versez dans un recipiants de huit a dix pouces. Faite cuire au four a 350 degrees pour environ 55 minutes. Moitez le gateau legerment. Le haut avec de la creme ou du fromage blanc.


 * Glace:** Simplement melanger tous les ingredients ensemble. Etentre genereusement, decorez avec les noix!